Detartrer une machine a café professionnelle
Question détaillée
comment detartrer une machine a café professionnelle ?j ai en plus de la machine un contenant cilyndrique qui vient se connecter a l arrivée d eau de la machine à café muni de manette pour ouvrir et fermer mais je ne connais pas le processus pour ce fair
1 réponse d'expert
Réponse envoyée le 10/09/2013 par un Ancien expert PagesJaunes
Bonjour,
Le détartrage en soit n'est pas compliqué mais fastidieux, Il est recommandé d'utiliser des produits vendus dans le commerce sous forme de poudre à diluer. Vous laissez agir une trentaine de minutes et vous rincez plusieurs fois. En fonction de la capacité de la machine, cette opération peut être longue. Compter 3 à 4 fois le volume d'eau complet. Ceci évitera le goût acide lié au produit de détartrage.
L'autre solution consiste à équiper votre robinet d'eau sous évier d'un filtre étudié (combinaison de filtration particulaire à base de résines alimentaires spéciales.) Vous protègerez votre machine de l'entartrage et surtout vous redonnerez bon goût à votre café ou thé.
www.ohecafe.fr
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